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黑豚市场有多大

从我国消费市场上看，黑豚肉的消费区域已由zui初的沿海大中城市的宾馆、酒楼走向内陆，走向大众的餐桌，但广州、上海、香港等地仍是主要消费市场。由于消费市场的强劲拉动，各地黑豚养殖业发展很快，有些养殖基地着手开发黑豚深加工产品，先后生产了“清蒸黑豚”、“红烧黑豚”、“芦笋炒豚片”、“豚肉铁板烧”等百余种系列菜肴；生长快（饲养2个月即可出售）、繁殖率高（出生后一个半月性成熟即可配种）、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。初步走出一条产、供、销一条龙的产业化道路，促进了行业的发展。

荆骏豚狸养殖合作社，坐落于湖北省江陵县，位于湖北省中南部，是以豚狸养殖为主的特种养殖新型企业。

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黑豚种豚的选择方式

维持种群的旺盛的生产能力。种鼠连续使用12～18个月,生产5胎以上即可淘汰。对于体弱有病的也要及时淘汰。对于因生产而导致过度消耗的豚鼠（表现为掉毛、消瘦），应停止配种，使其休息一段时间，待其恢复后再进行生产。

记录。豚鼠生产中的记录与小鼠基本相同，单色豚鼠个体的记录可采用打耳号的方法，多色豚鼠的记录可利用体表毛色分布位置的不同来记录。

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成年黑豚饲养管理技术

看毛色：正常豚毛色乌黑发亮，有光泽，分布均匀，吃饱后爱擦身；若毛色枯燥无光泽，松乱，直立，甚至脱毛等，表明营养不良，多为缺乏维生素C或是太阳光线直射引起，应增加青料和在饲料中加入维生素和花生夫，减少阳光直照，使身体得到恢复。

黑豚饲养的一般原则

黑豚虽然是草食动物，但对粗纤维的消化能力并不很强，因此，饲喂黑豚的青粗饲料一定要注意品质和数量。只喂青饲料不喂精料，会使黑豚生产力低下，还会染病。反过来，如果大量投放精料，，少喂或不喂青粗料，所产生的后果比只喂青粗料还要严重。为了使养豚生产取得***益，应根据黑豚不同生理时期（如生长发育、ren娠、哺乳、配种等）和不同的生产目的（肥育、产毛、产皮）选用饲料。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。根据我国的国情，应采用以青粗饲料为主适当搭配精料的方法喂养黑豚，有条件的也可采用多种饲料加工成少量全价颗粒饲料喂养黑豚，效果会更好。